水果罐头到底是不是健康零食？水果罐头作为水果的一种新奇制法，一直备受争议，有人说健康又有人说不健康，作为水果罐头厂家小编有以下三个观点：
1、水果罐头和水果相比起来，不管是口味还是保质期都大大增加。
2、水果罐头经过发酵以后，营养价值是相对提高了的。作为我们日常生活的零食是一个不错的选择。
3、有人说保质期是因为水果罐头里面含有大量防腐剂，也有人说没有防腐剂。但不得不承认就算一日三餐，我们依然对很多食物有极深的误会，比如水果罐头，方便又好吃，关键是保质期长达1~3年，大多数人都认为保质期越长，防腐剂越多。于是口耳相传，就变成了水果罐头中有大量防腐剂...
最近朋友圈就有很多人大肆传播“罐头食品中添加了大量防腐剂，且高温基本破坏了食物所有的营养素”。这真是大水冲了龙庙，一家人不认识一家人。实际上，保质期长≠添加防腐剂，大部分罐头其实是真正的少数“无添加”的食品。
